栏目分类
热点资讯

业务范围

你的位置:沐鸣 > 业务范围 > 非洲海鲜没人吃?看过非洲海鲜市场,他们只是缺一名中国厨师

非洲海鲜没人吃?看过非洲海鲜市场,他们只是缺一名中国厨师

2024-06-08 04:03    点击次数:61

随着经济的发展,各个国家的交流也越来越多,每个国家都因为地域文化产生十分大的差异,喜欢吃的食物也是多种多样。当今社会,全球大部分国家和地区人民的生活都得到很大的改善,过上了十分滋润的生活,但是贫富差距悬殊的情况依然存在,非洲也是一个典型的例子。

非洲是世界古人类和古文明发源地之一,公元前4000年便有最早的文字记载,非洲北部的埃及更是一个神秘的国家,吸引了全世界的人去旅游。但是现在非洲的经济远远落后于发达国家。

一提起非洲,大家的印象就是沙漠、非洲大草原、荒凉干旱、贫穷,人们的生活得不到最基本的保障,很多小孩子都在挨饿受冻,很多地方基础设施不完善,甚至很多地方还没有通公路。恶劣的自然环境加剧了非洲的落后,人们长期处于贫困的状态中。

作为一个吃货,提起海鲜也是口水直流,无论生活在哪个地方的中国人都对海鲜有一种莫名其妙的喜爱。沿海地区的人常吃海鲜,过年过节一大桌海鲜也是必不可少。但是海鲜在中国内陆的价格一点都不便宜,像龙虾、帝王蟹这种价格昂贵的海鲜更是只能偶尔吃一次。

非洲一直都是干旱炎热的,又缺乏技术和管理,所以他们种植的农作物是产量非常的低,就导致了非洲的食物稀少,其实在他们那里能够吃上大米和馒头的都是有钱人。但是最近忽然了解到非洲处于一个特殊的地理位置上,非洲紧邻大西洋,所以非洲盛产海鲜。

看过非洲的海鲜市场,才发现这里的海鲜遍地都是,而且种类丰富、价格便宜。就拿龙虾来说吧,在中国能够卖上100块钱才能够买到一斤,但是在非洲只需要几块钱就能够买到一斤了,而且个头比我们平时吃的个头还要大很多,肉质鲜美。深海里的大螃蟹也只要6元一公斤,可以说是吃货们的圣地了。

还记得当时去看《战狼2》的时候,电影里有一个情节是吴京和一位友人吃了一顿美味的龙虾宴,当时还特别感叹这得花剧组多少钱,后来知道他们是在非洲拍摄的,非洲海鲜价格低廉,自然是花不了多少经费的。

虽然非洲海鲜种类多,价格又便宜,但是很多当地人都不喜欢吃海鲜,这到底是为什么呢?其实非洲人也是吃海产品的,但是他们对吃并没有那么讲究,烹饪方法比较单一,通常只有水煮、油炸、火烤,不像中国制作海鲜有各种各样的烹饪方法,各种调味料。他们单一的烹饪方法做出来的海鲜一点味道也没有,而且还特别的腥,在我们中国人眼里很高级的海鲜食材经过他们的烹饪手法之后,直接变成了无人问津的下等食物了。所以很多网友都在感叹:原来非洲不是缺海鲜,只是缺一位会烹饪的中国厨师!如果有了中国厨师,非洲人民一定觉得生活在非洲特别幸福。

海鲜如果做不好的话是很难吃的,而且里面的细菌也会有很多,因此非洲人也就不喜欢吃海鲜了。而且非洲人特别拒绝吃带壳的东西,像龙虾、贝壳类这种,本地人宁愿吃虫子也不愿意吃这些贝类海鲜。另一方面也和生活环境有关,我们吃海鲜都是因为物以稀为贵,可是非洲并不缺海鲜这种东西。如果让你天天吃同一种东西,你还会喜欢吃它吗?

看到这里,肯定有小伙伴想问,既然非洲海鲜价格这么便宜,为什么不进口到中国来卖呢?其实中国的海鲜也有来自于非洲的,有中国的渔船可以去非洲那边打捞海鲜,并不是非法行为。因为非洲比较落后,在非洲打捞海鲜需要各种成本的消耗,而且打捞上来的海鲜还要根据数量给非洲政府补贴。再加上运输回中国,各种打捞成本,耗费的时间、精力和人力,成本也是非常高,所以运回国之后卖的价格依然很贵。

听说有一大波吃货已经去非洲旅游了,想去非洲旅游的朋友们一定要吃一次非洲海鲜,毕竟到了一个盛产海鲜的地方,肯定不能错过这次机会。有小伙伴们去过非洲吗?那里的海鲜价格到底如何?



Powered by 沐鸣 @2013-2022 RSS地图 HTML地图